У русских царей были свои пристрастия в еде, но всех объединяла любовь к десерту, который сегодня стоит копейки. Эта сладость продается повсеместно, но лишь один город в России сделал ее своей визитной карточкой.
(Теперь у нас есть канал в МАКС и в Телеграм — подписывайтесь, там много интересного!)
Наверное, вы уже догадались, что речь идет о пышках. Казалось бы, это очень дешевый десерт — в составе мука, сахар и жир. Но вы удивитесь: раньше его ели только аристократы! Все дело в том, что сахар в те времена был заморским продуктом, весьма дорогим. Пышки в сахарной пудре ели только богачи, причем, как правило, на завтрак. Пышки подавали со сметаной.
Санкт-Петербург славится своими пышечными, где кулинары изобретают все новые и новые вариации пышек и добавок к ним. Пышки продаются там повсюду. Питер по праву называют столицей пышек.
Мы создали суперканал с мемами Бывший прислал — подпишись, тут весело!
(По материалам сайта Дзен-канал VOICE)
