Некоторые рецепты и лайфхаки удивляют и даже отталкивают, но опробовать их все же стоит. Результат может сильно удивить. Например, как это ни поразительно, но в интернете есть рецепт салата с названием «Рыбная загадка», включающий отвар свежего минтая в огуречном рассоле.
(Кстати, у нас теперь есть Телеграм-канал — там еще больше интересного, подключайтесь!)
Причем в отзывах пишут, что рыба после этого становится очень похожей на мясо краба.
Для приготовления салата понадобятся – 1 кг минтая, 0,5 л рассола, 3 куриных яйца, луковица, майонез, соль и перец по вкусу.
Итак, рыбу варим в рассоле. Обычно хватает 10 минут после закипания жидкости, после чего минтай можно убирать с плиты. Но не стоит сразу вынимать рыбку из рассола, лучше всего оставить ее еще на сутки настаиваться.
Затем все просто. Рыбу нужно порезать на мелкие кусочки, добавить к ней измельченную луковицу и потертые яйца. Солим, перчим, заправляем майонезом. Можно приступать к еде!
(По материалам сайта belnovosti.by)
