Самое время полакомиться десертом, который не только понравится всем в семье, но и поставит на ноги любого, даже немощного старика. Речь идет о, казалось бы, не сочетаемом наборе продуктов — молоке и мандаринах.
(Кстати, у нас теперь есть Телеграм-канал — там еще больше интересного, подключайтесь!)
Молочный коктейль с мандаринами — очень полезное блюдо. Готовить его просто. Возьмите 1 литр молока, полкило мандаринов, 1 яйцо и сахар по вкусу.
Затем в миксере взбейте очищенные мандарины. Не забудьте вынуть косточки. Затем подбавьте сахар, молоко и взбивайте до получения пены. А затем добавьте яйцо и взбивайте до получения крепкой пены. Коктейль надо подавать пока пена не опала. Помните: яйцо надо брать сырым, поэтому будьте уверены, что оно качественное.
(По материалам сайта food.ru)
