Наверное, каждому едоку хоть раз в жизни попадался в пище или напитке волос. Противно – ужас! Особенно если этот «инородный предмет» чужой. Как быть в такой ситуации – доесть блюдо или выбросить? Что будет, если не заметить и проглотить волос?
(Кстати, у нас теперь есть Телеграм-канал — там еще больше интересного, подключайтесь!)
Строго говоря, сам волос при его «употреблении внутрь» абсолютно безопасен. В основном он состоит из кератина – то есть безвредного белка.
Более реальна угроза инфекции, которая может присутствовать на волосе (что-нибудь типа золотистого стафилококка), но такого количества микробов не хватит, чтобы вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, а если волос попал в еду в процессе ее приготовления, то зараза, скорее всего, обезврежена термической обработкой.
Некоторые боятся, что волос может застрять или прилипнуть в горле или даже порезать пищевод. Медики уверяют, что эти страхи абсолютно беспочвенны. Волосы, попавшие в рот, могут стать серьезной проблемой, только когда их много – если человек их целенаправленно поедает.
Подобные случаи редко, но встречаются – чаще всего у девочек-подростков на нервной почве. Это психологическое расстройство называется трихофагией (синдромом Рапунцель). Оно приводит порой к довольно тяжелым последствиям – в желудке скатываются комки волос (трихобезоары), которые приходится удалять хирургическим путем.
Хуже, если волос найден в блюде, поданном в общепите. Сам по себе он все так же безопасен, но может случить тревожным знаком: в заведении пренебрегают элементарными санитарными требованиями. О такой находке нужно обязательно сообщить официанту – это поможет ресторану стать лучше, а клиенту получить скидку.
(По материалам сайта techinsider.ru)
