Пока толстый сохнет, худой сдохнет, говорят в народе. И это действительно так: по данным нутрициолога-диетолога Елены Ермоловой, один килограмм жировой ткани равен 9000 килокалорий – энергии, которой хватит дня на четыре голодания.
(Кстати, у нас теперь есть Телеграм-канал — там еще больше интересного, подключайтесь!)
Намного больше на продолжительность жизни в условиях отсутствия питания влияет скорость обмена веществ. Если она выше у полного человека, он раньше умрет с голоду. Хотя обычно бывает наоборот – метаболизм конституционально худых людей интенсивнее. Кроме того, важны причины голодания – добровольный отказ от пищи переносится легче вынужденных ограничений.
Пословица в первых строках подтверждается и практикой: мировые рекорды длительного голодания с неограниченным доступом к воде принадлежат людям, исходный вес которых превышал 100 кг.
(По материалам сайта vokrugsveta.ru)
