Сложилось ошибочное мнение о том, что на Руси всегда царило пьянство. Мол, пили все от мала до велика, в том числе и женщины. Это миф, основанный на лжи, призванной очернить русский народ. На Руси до X века пили только легкие по крепости напитки, а женщинам и вовсе запрещалось употреблять алкоголь.
(Кстати, у нас теперь есть Телеграм-канал — там еще больше интересного, подключайтесь!)
Историк Виктор Буганов пишет: «до X века русичи не знали пьянящего виноградного вина, варили пиво, изготовляли брагу и квас, медовуху. Эти легкие напитки сопровождали застолья и братчины, приносились в качестве угощений на пирах, вызывая у пьющих веселость, не переходившую в тяжелое опьянение». Вплоть до XIII века в сохранившихся источниках нет упоминаний о вине и пьянстве.
Корчмы, где продавали алкоголь, появились на Руси в XV столетии. Но они работали только в крупных городах, таких как Новгород.
Мода на употребление спиртного пришла из Европы. В середине XVI века в кабаках стали подавать крепкие напитки. Но покупать их дозволялось только мужчинам. Продажа алкоголя строго ограничивалась. Нельзя было продавать спиртное в пост, а также по средам, пятницам и воскресеньям. В другие дни алкоголь продавали после обедни и не более трех часов. При том что в одни руки допускалось отпускать одну чарку спиртного.
«До конца XIX века водку и другие спиртные напитки в России можно было купить только в питейных домах, — пишет этнограф Николай Оплетин в статье “Миф о русском пьянстве”. — И пьянствовала лишь весьма узкая прослойка населения, так как употреблять спиртное разрешалось только в самом кабаке, а ходить туда было неприлично». Женщина не могла попасть в кабак, иначе ее сочли бы падшей. Вообще женщинам не дозволялось пить алкоголь даже на больших праздниках, таких как свадьба. Причина запрета проста: основная роль женщины — мать, поэтому она должна была беречь здоровье.
В «Домострое» на этот счет все строго: «У жены решительным никогда никоим образом хмельного питья бы не было: ни вина, ни мёда, ни пива, ни угощений. Питье находилось бы в погребе на леднике, а пила бы жена бесхмельную брагу и квас — и дома, и на людях. Если придут откуда женщины справиться о здоровье, им тоже хмельного питья не давать…»
(По материалам сайта cyrillitsa.ru)
